汤品:川贝鲜枇杷炖唐排,清润滋补
川贝鲜枇杷炖唐排堪称夏日汤品的典范。鲜枇杷清甜多汁,川贝具有润肺功效,与肥瘦相宜的唐排一同慢炖。炖煮后的汤色金黄澄澈,枇杷的甜、川贝的苦与排骨的鲜相互交融,排骨肉质软烂脱骨,在夏日饮用,既能清润滋补,又能带来身心的舒缓。
热菜:岭南风味与夏日清爽完美融合
杜远凉瓜啫黄牛肉,镬气十足
杜远凉瓜啫黄牛肉尽显岭南镬气。杜远凉瓜苦甘交织,具有消暑功效,搭配薄嫩入味的黄牛肉片。砂锅猛火啫煮,牛肉弹牙有嚼劲,凉瓜裹挟着肉香,锅气裹挟着苦鲜,每一口都让人超满足,是岭南饮食文化的生动体现。
仔姜菠萝焖洋鸭,酸甜开胃
仔姜菠萝焖洋鸭是夏日消暑解腻的佳选。仔姜辛辣带甜,菠萝酸甜多汁,与洋鸭共同焖煮。仔姜能够有效去腥增香,菠萝的果香渗入鸭肉,使得鸭肉软烂入味,酸甜的口感让人食欲大增。
水晶虾仁炒妃子笑,鲜甜清爽
水晶虾仁炒妃子笑带来夏日果园般的清新体验。水晶虾仁鲜嫩弹牙,“妃子笑”清甜软糯。虾仁裹芡快炒,鲜香与果甜完美交织,色彩诱人,入口鲜甜清爽,仿佛让人置身于夏日的果园之中。
甜品:清甜解暑,甜蜜幸福
黄金芒果冻,清凉一夏
黄金芒果冻是夏日饭后甜点的绝佳选择。成熟的芒果打泥后与琼脂凝成金黄果冻,Q弹爽滑,芒果香浓,入口即化,清甜解暑,为燥热的夏日增添一抹清凉。
桂花蜜糖米藕,江南温婉
桂花蜜糖米藕满是江南水乡的温婉韵味。莲藕灌糯米蒸熟后,淋上桂花蜜糖。藕软糯、米香甜,桂花芬芳萦绕,甜而不腻,一口下去满是甜蜜与幸福。
青梅山药糕,清新滋味
青梅山药糕为夏日带来清新的滋味。山药蒸泥后加入青梅碎,制成洁白的糕点。入口先感受到山药的绵软,随后青梅的酸爽绽放,酸甜交织,口感丰富。
横州大肉粽,传统美味
横州大肉粽传承着传统美味。肉粽饱满,糯米软糯,包裹着肥瘦相间的五花肉和咸蛋黄。肉肥而不腻,蛋黄流油,与糯米完美交融,咸香四溢,粽叶的清香更是锦上添花,让人回味无穷。
品珍中餐厅此次暑夏焕新推出的「夏馔探幽」菜单,无疑为食客们在炎炎夏日提供了一场味蕾的盛宴,让大家在品尝美食的同时,感受中华饮食文化的独特魅力。
万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌,与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客,提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌,秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念,以及典雅时尚,东方温情,韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年4月榜单中,万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第三名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中,万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名,万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第二名,万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第四名。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店220余家,筹建及待开业酒店380余家,覆盖全球280余座城市。
关于南宁富力万达文华酒店
南宁富力万达文华酒店是万达酒店及度假村位于南宁市青秀区的一家超五星酒店。酒店位于城市繁华商务中心——青秀万达广场内,毗邻广西壮族自治区政府、南宁市政府、南宁国际会展中心、南宁火车东站、民歌湖广场、南湖公园等,地铁三号线通达,位置优越,交通便利,是商务、休闲和观光旅客下榻的理想之选。充满东方温情的南宁富力万达文华酒店,为崇尚品质生活的都市精英及成功名仕提供融合东方时尚与当地风情的精致服务,并营造优雅旅居感受。酒店拥有城中豪华的设施和热情周到的服务,堪称豪华酒店之典范。置身舒适的客房,饱览“绿城”南宁的怡人风光;或在典雅的餐厅内遍尝诱人的国际美食及当地佳肴,尽享优雅体验;酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务,将令您的会议和宴会圆满成功。更多资讯请致电0771-806 8888;
