酒，中华民族饮食文化的—个重要组成部分，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。它代表的不仅仅是一种食物，还有精神文化价值。
古岭龙景区，坐落于山清水秀、人杰地灵的广西柳州市，占地面积约200亩，于2007年投资兴建，是一个集酒文化体验、休闲观光为一体的工业旅游景区。内设浸泡酒产业园、浸泡酒博物馆、古岭神浸泡酒体验馆、企业文化馆、名酒收藏馆等特色游览项目。
作为浸泡酒的专业生产基地，古岭龙景区以“中华酒文化探秘之旅”为主题，融合浸泡酒文化、工艺展示、成酒品鉴等，带你领略酒文化的极致内涵，俯观传承千年的浸泡工艺，探寻中华传统养生之道。
作为柳州市重点打造的工业旅游项目,古岭龙景区在着力打造柳州工业发展的新业态基础上,积极开拓旅游资源建设，着手游客中心建设及人员、产品介绍、旅游线路设计及讲解、旅游衍生品等相关筹备，并在参观全程配备专业讲解员。
景点介绍
企业文化馆
展示了古岭龙集团的历史发展、重要事件、机构组成、荣誉证书和社会活动。
浸泡酒博物馆
展示了浸泡酒发展历史、中药材介绍、酿酒工艺流程和微型场景、陶缸浸泡展示等, 是我国重要的浸泡酒展示中心。
名酒收藏馆
中西设计融合，共有中外名酒600余种、陈列上千瓶，每件藏品都包含了不同的历史价值、艺术价值和经济价值，是历史和现实、文化和艺术的完美结合。
本景点在中国装饰设计奖（CBDA设计奖）中获得艺术陈设空间方案类金奖。
浸泡酒产业园·酿造车间
浸泡酒的生产流程：优质大米→蒸饭→糖化→发酵→蒸馏→中药材浸泡→调配过滤→贮存→检验→灌装→灯检→成品。
酿造车间展示的是浸泡酒基酒（纯米酒）的酿造过程：将优质大米通过管道进入机器中，清洗干净并浸泡，然后用蒸气蒸煮、成饭，米饭打散后加入酒曲进行糖化、发酵，然后蒸馏出酒，进行储存。
纯米酒的口感清雅蜜甜，与中药材有效成分具有良好的亲和性，能更好的烘托药材香气，适合做浸泡酒；而且米酒含有对人体有益的成分，具有良好的滋补作用。
浸泡酒产业园·包装车间
包装车间展示的是75ml杯装古岭神浸泡酒的包装工序：将杯子清洗干净、烘干，然后自动灌装入检验合格的浸泡酒，机械自动压盖，清洗、烘干杯体，在灯检时去除不合格品，合格品喷码，装入盒、箱，成品装车发往各市场。
本车间严格按照中华人民共和国保健食品GMP要求进行生产。
古岭神浸泡酒体验馆
古岭神浸泡酒体验馆，是一个提供浸泡酒的历史、陶缸容器、基酒、中药材等内容讲解及品鉴学习的体验区域，可以近距离体验中华传统浸泡工艺。
馆内分展厅进行中国浸泡酒的发展历史和各时期陶缸展示，浸泡酒的“一泡二泡三泡”工艺、米酒与其他曲酒功效的区别、药材展示、传统浸泡工艺与现代萃取工艺对比等。活动分享区由国家一级品酒师授课，介绍浸泡酒知识及酒品鉴要点，互动答疑，并现场品尝对比几款不同的浸泡酒。
古岭龙主题酒店·娱乐休闲区
本区域主打中式风格，集老酒收藏、定制酒、餐饮住宿、贵宾接待、商务会议、娱乐休闲等多功能于一体，设有地下酒窖、酒定制区、多功能厅、书画乐器文化室、奇石展示、健身房、活动室、茶艺室、贵宾用餐包厢、客房、楼顶泳池等区域，提供全方位的酒文化体验之旅。
空中稻田
空中稻田共有三亩，有效利用三个车间的楼顶，科学设计、安装防水及供、排水系统，每个楼顶设有两个进水口、八个排水口，根据降水量和水稻生长的需要，灵活调节灌水量，而灌溉使用的是厂里的冷却废水，节能环保。水稻每年种植两季，两季之间种植瓜果蔬菜，采用农家肥，安全又健康。
楼顶种植了水稻的车间冬暖夏凉，比其它车间有3-4度温差，对提升酒的品质很有帮助，既节省了电费，也减少了温室气体的排放。
空中稻田曾被腾讯新闻报道，日本NHK电视台记者到现场专题采访报道。
发展工业旅游是弘扬传统文化、传播古岭龙“生态滋补与平衡”理念的重要窗口。古岭龙景区将不断开发、完善工业旅游项目，用更好的景观、更优质的服务展现景区的良好风貌，迎接广大游客的到来，助力古岭龙品牌建设。
参观信息
地址：广西柳州市柳江穿山工业园
电话：0772-7525868
开放时间：周一至周五09:30-17:30(提前一周预约，双休日及公共假日暂不开放)
参观费用：免费
预约流程
1、打开微信扫一扫，识别二维码预约报名
2、微信关注“古岭龙集团”公众号,
点击进入菜单”服务专区”--“古岭龙景区”预约
3、预约审批结果将通过邮件或短信告知，请留意
4、预约成功后，如需取消请及时联系：0772-7525868
5、本景区设有大型生态停车场
