提升餐食品质，积极做好山航选餐

        为提高航空餐食品质，让机上餐食更加符合旅客的口味及需求，7月20日山东航空客舱部一行5人来到新疆航食公司，对头等舱的正餐、早餐、点心餐；经济舱的正餐、轻正餐、热食餐等进行选餐。
        选餐过程中，新疆航食公司厨师长对餐食食材的选取、地方特色特点以及健康营养的搭配都做了详细的介绍，山东航空客舱人员根据收集的旅客餐食意见与厨师长进行了沟通，选择了适合大众口味以及适合机上乘务组的餐食，同时还选择了一些新疆地方特色风味，让新疆大盘鸡、西域小牛肉、牛肉卤肉饭、巴哈利、蜂蜜松糕等这些特色餐食也能飞上高空供旅客享用。
        此次试餐会，山东航空对新疆航食公司的精心准备和全力配合给予了充分的肯定，双方今后将进一步加强沟通协作。