全新酒吧概念致敬圣淘沙岛菠萝种植园辉煌历史，大堂与嘉佩乐客厅设计焕然一新
新加坡嘉佩乐酒店全新概念酒吧The Pineapple Room位于酒店大堂楼上，坐落于这座度假村标志性历史建筑——丹那美拉大楼的核心地带。圣淘沙岛在十九世纪80年代曾是繁荣一时的菠萝种植园，这一经典空间旨在致敬这一鲜为人知的历史，并巧妙地将象征热情好客的热带水果——菠萝元素，融入精心调制的鸡尾酒和现代与经典交织的优雅室内装潢之中，为宾客献上无与伦比的氛围与体验。
前往The Pineapple Room酒吧的路线始于焕然一新的酒店大堂，中央的迎宾区为空间营造出温暖优雅的格调。大堂墙面采用温馨的中性色调壁纸，融合了动植物图案，同时展出由著名建筑摄影师及文化遗产保护者Marjorie Doggett拍摄的1940至1960年代新加坡历史照片。这些精心打造的细节为嘉佩乐客厅和The Pineapple Room酒吧的室内设计奠定了风格基调，伴随宾客步上楼梯，开启一段沉浸式的感官之旅。
富有故事感的室内设计
白天，嘉佩乐客厅是一个温馨的休憩空间，宾客可在此享用轻食和饮品，及下午3时至5时供应的精致下午茶。伴随黄昏来临，这里将优雅变身The Pineapple Room酒吧，为宾客呈现一场非凡的酒吧体验，旨在为宾客提供一个建立有意义的联结与对话的格调场所。
The Pineapple Room酒吧的设计灵感致敬嘉佩乐客厅，这里曾是皇家炮兵及其亲朋好友举办茶会和庆祝活动的私人社交空间。如今，复古藤椅与经典圆形吊灯相得益彰，柔和的光线散发怀旧气息。酒吧的中心是一块深色柚木酒吧台，顶端铺设卡拉拉大理石，配以风格相似的大理石背板，营造出尊贵奢华之感，与洁白的墙面相得益彰。室内设计优雅现代，巧妙地融合了复古元素，如纪念新加坡丰富多元历史的复古地图，以及由本地艺术家以植物与菠萝为主题的画作，展现了酒店对艺术与文化的深刻敬意。
The Pineapple Room酒吧两侧设有两个露天露台，提供宁静雅致的休闲空间。宾客可以在藤椅上悠然放松，或一边享受桌球和桌上足球的趣味对决，一边沉浸于环绕新加坡嘉佩乐酒店的葱郁绿意中。宁静的自然景致与酒吧温馨舒适的氛围相得益彰，呈现无与伦比的休闲之境。
特色鸡尾酒与主厨菜单
The Pineapple Room酒吧精心呈现的鸡尾酒单完美诠释了嘉佩乐酒店热情好客的精神，并融合了狮城新加坡独特的魅力与无限活力。每款鸡尾酒的设计灵感都汲取自新加坡多元文化的独特魅力，选材上则突出展现这座花园城市的精致植物与本地水果，为宾客献上独特迷人的风味体验。
Triple P是The Pineapple Room的招牌鸡尾酒，采用热带菠萝为基底，搭配龙舌兰酒、龙舌兰蜜、青柠、橙味苦精和一丝辣椒盐，口感清新，致敬圣淘沙岛在十九世纪40年代繁荣的菠萝种植历史。而Scarlet Rouge则是一款经典玛丽毕克馥（Mary Pickford）鸡尾酒的创新演绎，带有温暖的香气，融合了深色朗姆酒、樱桃利口酒、菠萝、石榴、苦精和可食用金箔，口感独特诱人。
此外，The Pineapple Room酒吧还精心呈现一系列美味小吃，如新加坡辣椒蟹小金杯、姜花菠萝酱煎北海道扇贝、樱花鸡肉沙爹和格鲁耶尔奶酪条，可完美搭配晚餐前的开胃酒或夜间小点。
有意义的联结与对话
菠萝自古以来象征着热情好客与温暖，代表着友谊、庆祝与共享欢乐。正是基于这一美好寓意，The Pineapple Room酒吧应运而生，作为一个充满热情与温馨的空间，旨在为宾客提供一个建立有意义的联结与对话、共同创造美好回忆的场所。为此，酒店特别设计了名为“对话空间”（Room for Conversation）的定制扑克牌游戏，旨在通过轻松愉快且富有互动性的方式，让宾客在愉悦的氛围中彼此了解，展开有意义的对话与交流。
