春风启鲜，味飨天山。乌鲁木齐富力万达文华酒店遵循时令，精选本地春日新鲜食材，匠心推出多款应季菜品，让每一位宾客在舒适雅致的环境中，品味来自天山脚下的自然鲜味。酒店坚持以优质食材为本，注重原汁原味与健康养生，将春日的清新与生机融入每一道菜肴，既保留新疆本土风味，又兼具精致规范的出品标准。无论是清香柔嫩的野菜，还是鲜香浓郁的家常风味，都能在舌尖上感受到季节的馈赠。春日食鲜，清淡适口、清香回甘，既能解腻开胃，也能为旅途增添一份清爽与惬意。在享受酒店五星服务与便利位置的同时，品尝一桌地道时令美味，以地道风味与精致烹饪，呈献春日限定美味，让远道而来的宾客，于舌尖邂逅西域早春的清鲜与醇厚。让您的乌鲁木齐之行更具特色、更有温度。
春风送暖，野菜飘香。这道玉米面粉蒸苜蓿，是乌鲁木齐春日里最质朴、也最鲜美的时令风味。精选开春头茬鲜嫩苜蓿芽，叶片翠绿、口感细嫩，带着山野间独有的清新香气，是大自然馈赠的春日鲜味。
制作时，将洗净沥干的苜蓿均匀裹上细腻玉米面，轻拌上笼蒸制，火候恰到好处，既锁住野菜的清甜，又保持口感绵软不黏腻。蒸好的苜蓿色泽鲜润、清香扑鼻，入口清爽柔和，不油不腻，原汁原味尽显天然本味。
搭配秘制蘸料，鲜香更浓，回味悠长。这道菜清淡养生、解腻开胃，既是地道新疆春季特色，也契合春日食鲜、清淡滋补的饮食理念。来乌鲁木齐富力万达文华酒店，一定要尝尝这道春日限定蒸菜，一口鲜入春，满口自然香。
沙葱煎土鸡蛋是乌鲁木齐春日里极具代表性的时令家常菜，也是酒店应季推出的经典鲜品。精选春季新生的沙葱，色泽翠绿、香气清雅，口感脆嫩微辛，自带戈壁原野的自然清香，是春季不可多得的天然时鲜。搭配本地散养土鸡蛋，蛋香浓郁、营养鲜嫩，以文火慢煎，火候恰到好处。
成菜色泽金黄翠绿相间，沙葱的清香与鸡蛋的醇厚完美融合，入口鲜香四溢、外香里嫩，清爽不腻。做法朴素却风味十足，既保留食材本味，又凸显春日清鲜之感，开胃下饭、老少皆宜。
预定热线：0991-3708787
应季尝鲜，是春日里最动人的味蕾仪式。乌鲁木齐富力万达文华酒店以时令为引、以匠心入味，将春日最鲜嫩、最清新、最地道的风味呈现在餐桌之上。每一道应季菜品，都源自本地新鲜采摘的时令食材，坚持原汁原味、健康清淡、规范出品，让宾客在品尝美味的同时，感受季节更替带来的自然馈赠。在这里，美食不止是满足口腹之欲，更是一段充满地域特色与春日气息的美好体验。酒店以高标准的餐饮品质、细致入微的五星服务、优雅舒适的用餐环境，为每一位远道而来的朋友打造安心又难忘的舌尖之旅。尝一口春日鲜品，品一城西域风情，让清新滋味留在唇齿之间，让温暖记忆长留心间。欢迎各位宾客前来品鉴应季新味，在旅居时光里尽享春日美好，不负美食，不负此行。
万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2026年2月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名，万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第一名，万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第四名。
万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。更多信息或预订酒店，敬请登陆：http://www.wandahotels.com
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。更多信息或预订酒店，敬请登陆：http://www.wandahotels.com
关于乌鲁木齐富力万达文华酒店——乌鲁木齐富力万达文华酒店坐落于乌鲁木齐市经济技术开发区核心地带-万达广场，距乌鲁木地窝堡国际机场仅需20分钟车程，距乌鲁木齐火车南站仅需15分钟车程，高铁新客站近在咫尺，由此前往市内各大名胜及商务地点均十分便利，是商务、休闲和观光旅客下榻的称心之选。酒店在呈现国际化空间布局的同时，将西域风格等元素贯穿于设计之中。262间精致的客房与套房，客房最小面积自40平方米起，总统套房面积为300平方米，尽显华贵气派。所有客房内均摆放着一本散发千年墨香的《礼记》，浸润在这本记录着东方典章制度、礼义道德的仕者必读之书里，令商海驰骋之余，以高雅风范卓尔不群。更有独特的“万达文华之床”、“妙梦”助眠系列和睡枕菜单、免费的高速有线与无线网络、以及48寸LCD高清液晶电视、步入式衣帽间、热带雨林淋浴等设施，让所有贵宾在下榻酒店的每时每刻都能尽享惬意悠闲。创意无限的餐饮设施包括“品珍”中餐厅，以粤菜为主，吸纳川、湘菜佳肴精华，厨师精心甄选优质食材、为您烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。囊括世界各地美味的“美食汇”全日餐厅，开放式的厨房，创意和经典的自助理念，别有情调的招牌零点，带来新颖别致的就餐体验。高端精致的时尚特色餐厅“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴，维吾尔族、哈萨克族、回族等少数民族的特色美食将带来新鲜的口感和体验。呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的“大堂酒廊”，为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。此外，酒店还为宾客提供“24小时精选”，更有专业茶艺师奉上中华茶道-“茶之旅”，尽显礼仪之邦精深的待客之道。作为乌鲁木齐城中理想的宴会场所，酒店拥有3,000平方米会议设施，包括1,200平方米无柱式大宴会厅，层高10米，配90平方米的LED高清屏幕，还灵活隔为3个独立宴会厅。另有7间不同规模的多功能厅和会议室，现代化的多媒体及先进的灯光音响设备，即是举办各类商务活动，社交盛典或浪漫婚宴的完美场所。专业贴心的“专属会议管家”和策划团队将妥帖安排每一个细节，确保活动顺利圆满。休闲健身设施一应俱全，包括室内恒温游泳池、设备先进的健身房等，助您疲惫尽消，神采飞杨。
