秘制腌汁是这碗粉的灵魂，酸甜爽滑的口感一入口便让人沦陷；弹韧的米粉裹满鲜香，脆酥的配料与嫩鲜的食材层层叠加，碰撞出市井老味的惊艳。这碗海南腌粉，不仅是舌尖的美味，更是将海南的烟火气揉进节气里，酸解腻、甜提鲜，哪怕在冬日，也能尝到暑热天的舌尖清凉。
三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称:三亚万达瑞华酒店）把这份海南风味融入早餐时光，自助早餐派送的海南腌粉，让清晨被南洋风情唤醒；中餐厅亦有限定菜品上线，邀你在冬至，用一碗腌粉邂逅海岛的舌尖浪漫。
冬至大如年，暖食慰冬寒。万达瑞华酒店《瑞食记》以二十四节气为引，在冬至推出竹蔗马蹄清汤东山羊，用琼味靓汤温暖整个冬日。
东山羊肉质细嫩无膻味，搭配竹蔗与马蹄慢炖出的清汤，清润鲜醇的滋味在舌尖漾开。汤底回甘的清甜，中和了羊肉的醇厚，暖身又解腻，一口汤下肚，冬日的寒意尽数消散。精致的摆盘将海南风味与美学融合，氤氲的雾气更添仪式感，每一口都是地道的琼州滋味。
三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称:三亚万达瑞华酒店）中餐厅将这道节气限定汤品呈上，邀你在冬至围桌尝鲜；自助早餐也有节气风味相伴，用一碗琼味靓汤，开启冬日的温暖食光。
“瑞食记”是万达酒店及度假村旗下万达瑞华酒店品牌打造的节气美食IP，旨在以食物为媒介，传递“应时而食”的中式生活哲学。本次推出的“瑞雪轻吟冬至曲·暖食相慰岁月长”延续了该系列“传统中国味”的核心内涵，海报设计以素雅风格突出冬日清新，配合“冬至”节气的淡雅意象，营造出清淡适中的美食氛围。
三亚海棠湾万达瑞华度假酒店位于风景如画的海棠湾沿岸，拥有私人沙滩、奢华客房与多维度休闲设施。酒店相关负责人表示：“我们希望宾客在享受滨海度假的同时，也能通过‘瑞食记’感受到中国传统节气的文化魅力。一碗地道美食，不仅是味觉的享受，更是对自然时序的致敬。”
万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有三家酒店，其品牌定位是为社会名流及精英人士提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2025年11月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第三名，万达嘉华酒店位居第一名，万达锦华酒店位居第五名。
万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。
万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
