中华饮食文化底蕴深厚，鲁菜作为八大菜系之首，承载着千年饮食智慧与文化脉络。从孔府宴的严谨礼序到市井佳肴的醇厚风味，每一道鲁菜都凝聚着齐鲁大地的文化精髓。其以“盐提鲜，糖提味，咸鲜纯正，本味自彰”为烹饪核心，凭借“爆、扒、烧、熘”等精湛技艺，将千年匠心代代相传。
万达酒店及度假村在此次“寻味鲁菜·华礼飨宴”兰州站活动中，深度挖掘传统鲁菜精髓，并巧妙融入现代烹饪理念。活动现场，鲁菜大师杜法庭先生，以精湛厨艺为来宾们奉上了一场令人难忘的味觉盛宴。特别是选用山东滨州中裕食品有限公司优质粮油调料现场烹制的渤海湾海肠捞饭，当齐鲁粮油的醇厚与渤海湾海味的鲜美完美融合，从食材源头到餐桌美味的沉浸式鲁菜体验，赢得了在场嘉宾的一致赞誉。
与此同时，“齐鲁粮油”中国行兰州推介会作为山东优质粮油产品展示推广的重要平台，也为鲁甘两地粮食产业合作创造了良好契机。优质粮油与鲁菜烹饪的有机结合，充分展现了饮食文化与产业发展的协同共进。
此次双重盛会的成功举办，不仅为美食爱好者们提供了近距离品味鲁菜魅力的机会，更搭建起鲁甘两地饮食文化交流与产业合作的坚实桥梁。未来，万达酒店及度假村将持续深耕中华饮食文化的传承与创新，助力鲁菜这一中华饮食瑰宝在新时代焕发更加耀眼的光芒。
关于兰州富力万达文华酒店
兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，为来自四方的宾客完美演绎中华传统待客风尚。酒店的295间客房和套房典雅舒适，是您旅途中安逸的家外之家。标志性的“万达文华之床”和“妙梦”助眠系列让您每晚都恬然入梦，得到充分休憩。呈现中华礼仪典范《礼记》读本为您的旅居增添闲情逸趣。厨艺精湛的厨师们巧制丰盛的佳肴美味—中华美食之精髓、粤菜、兰州本地特色菜、地道丰盛的西餐……，引领您踏上精彩纷呈的美食之旅。酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务，将令您的会议和宴会圆满成功。
关于万达嘉华酒店
万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌，与万达文华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客，提供品质出众、高效舒适的国际化服务，并予以安心入住体验的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念，以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年5月榜单中，万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中万达文华酒店位居第三名，万达锦华酒店位居第八名，万达瑞华酒店则位居“奢华酒店品牌排行榜”中第四名，且万达瑞华酒店2024年度已连续12个月位居奢华酒店榜前十。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。
万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店220余家，筹建及待开业酒店380余家，覆盖全球280余座城市。
