中国航空旅游网讯www.cnair.com 2024年11月26日
中国北京—卡塔尔航空公司（以下简称“卡塔尔航空”）正式宣布任命其新葡萄酒大师，她将在确保卡塔尔航空继续为所有乘客提供世界级旅客体验方面发挥关键作用。
安妮·克雷比尔（Anne Krebiehl）是全球仅421名拥有葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证的专业人士之一。凭借其丰富的行业经验和深厚的专业知识，她将为2024年荣获Skytrax “世界最佳航空公司”奖项的卡塔尔航空注入新活力。作为一位屡获殊荣的作家、编辑及知名葡萄酒评审，克雷比尔女士将负责精心策划卡塔尔航空的葡萄酒选择与采购战略，致力于为头等舱和商务舱乘客提供顶级美酒，并确保卡塔尔航空始终走在行业趋势的前沿。
为商业航空挑选葡萄酒是一项复杂的工作，因为低湿度和机舱气压会影响乘客的感官，使其难以感知复杂的口味。克雷比尔女士将凭借其专业知识，在策划卡塔尔航空葡萄酒菜单时，充分考虑这些因素。同时，她还将与酒庄合作，专为经济舱乘客调配出在万米高空能够展现最佳风味的独特葡萄酒，并探索创新的可持续包装方案。
卡塔尔航空的葡萄酒大师职责包括每年进行一次全面的葡萄酒评选，涵盖全球超过1,000瓶葡萄酒的盲品鉴定。卡塔尔航空始终坚持根据葡萄酒的口感进行挑选，而非单纯依赖品牌标签、评分或价格，这确保了机上葡萄酒选择的多样性和独特性。
近年来，卡塔尔航空凭借其出色的机上葡萄酒选择，稳居全球三大航空公司之列，并获得了知名奖项的认可与赞誉，包括《商旅》（Business Traveller）的“空中酒窖奖”（Cellars in the Sky Awards）和《环旅世界》（Global Traveller）的“空中美酒奖”（Wines on the Wing）。
卡塔尔航空致力于为旅客提供难忘且奢华的美食体验，葡萄酒大师将与卡塔尔航空屡获殊荣的餐饮设计团队紧密合作，精心搭配葡萄酒与机上餐饮选项，打造独特的空中美酒体验。同时，葡萄酒大师还将为机组人员制作专属的培训材料，确保他们在万米高空中为旅客提供最高标准的服务。
卡塔尔航空产品开发与设计高级副总裁蔡霞表示：“卡塔尔航空非常高兴迎来安妮·克雷比尔女士加入我们屡获殊荣的团队，担任葡萄酒大师。克雷比尔女士深厚的行业知识对于卡塔尔航空葡萄酒项目的成功至关重要，而这一项目又是我们致力于为每位乘客提供难忘、世界级旅行体验的关键组成部分。作为葡萄酒行业的领军人物，克雷比尔女士将把她前瞻性思维和采购专业知识带到卡塔尔航空，确保我们继续保持行业领先地位。”
卡塔尔航空葡萄酒大师安妮·克雷比尔表示：“我非常高兴能够加入荣获‘世界最佳航空公司’奖项的卡塔尔航空，成为其新任葡萄酒大师。我坚信，优质的葡萄酒和美食是享受生活的重要组成部分，即使身处万米高空，卡塔尔航空的葡萄酒项目也充分体现了其‘以旅客为中心’的服务理念。我期待运用我的专业知识，为提升旅客的机上体验贡献力量，进一步加强卡塔尔航空的客户满意度和忠诚度。”
11月25日，卡塔尔航空在伦敦酒店皇家咖啡厅酒店（Hotel Café Royal）的米其林二星餐厅Alex Dilling举办了一场独家活动，正式介绍安妮·克雷比尔成为其新任葡萄酒大师。这是卡塔尔航空历史上首次邀请部分欧洲媒体参与由其葡萄酒大师主持的盲品葡萄酒酒会。
