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此次卡塔尔航空推出的纯素食机上菜单严选本地及国际渠道采购的新鲜食材,乘坐卡塔尔航空的枢纽机场——多哈哈马德国际机场(HIA)所有出港航班及部分进港航班的商务舱乘客,均可在飞行中享受到精心烹制的纯素航空餐。
卡塔尔航空的纯素食机上菜单设计兼顾口味与可持续性理念,精心搭配的主菜选择包括中东烟熏茄子泥、纯素西葫芦意大利面配番茄酱、豆腐与菠菜意式饺子、亚洲烧烤风味豆腐、面条佐香葱和蘑菇、摩洛哥蔬菜塔吉锅配炸豆腐、蒸花椰菜配中东小米及意式烤面包、鹰嘴豆面粉煎蛋卷等一系列国际素食美味。