在今年的夏季达沃斯论坛上，联席主席徐井宏的一席话令人印象深刻，他说“中国在第四次工业革命中拥有独特的优势，今天的中国是全球创新创业最活跃的国家，双创激发了社会各界的热情。”
创新不仅能激发社会各界人士的激情，更是吸引消费者的一大利器。在酒店业，将“创新”作为酒店定位的品牌屈指可数，榴莲集团作为新生代酒店品牌，将自身定位为创新型酒店，时尚、社交、轻奢等个性化代名词在榴莲酒店中充分演绎着。日前，记者有幸采访到榴莲酒店集团董事长程军先生，与他一起探讨，新时代下，酒店品牌的创新之路。
榴莲酒店集团董事长 程军
细分发展市场 差异化品牌定位
榴莲酒店集团自2013年成立以来，发展势头迅猛，品牌定位清晰，目标明确。虽是新生代酒店集团，却拥如老牌酒店品牌般的干练。程军表示“我们一直坚持定义榴莲酒店集团为二三线城市的专业酒店运营商，在这个市场定位中，细分自己的发展市场，让定位更清晰。”针对细分市场，拓展品牌发展之路，榴莲酒店坚持走个性化、创新类酒店方向，找准品牌市场定位。程军先生始终相信只有产品服务有个性、有创新，才能在众多的品牌中脱颖而出。他说：“走好差异化路线，才是创新型酒店在行业里利于不败之地的根本。”
目前国内一、二线城市大型酒店集团品牌早已开始转型升级，榴莲酒店集团选择避开竞争激烈的市场，潜心在二、三线城市做专业品质连锁酒店。榴莲酒店集团的产品针对不同客群市场，细分四大品牌产品。其中榴莲小星目标客户为80、90后，主打清新、时尚、个性张扬的个性型酒店;针对商务类客群的主推产品有乐遇酒店和榴莲糖果精选酒店，分别作为商务轻标准和商务社交型酒店。与时俱进，集团最新加码智慧酒店品类，全新高端轻奢品牌法菲亚酒店，则主打智选科技与轻奢住宿体验。
榴莲小星大堂
榴莲糖果大床房
酒店品牌的产品从研发到推出，需要不断注入创新活力，榴莲集团始终坚持推陈出新，升级变革路线，无论是起初的榴莲小星连锁酒店还是榴莲糖果精选系列，都早已更新升级为2.0版本。榴莲小星2.0围绕客户最基本体验，打造完美生活体验。酒店将绿色环保以及榴莲的颜色做了完美的融合设计，将丰富的人文和艺术气息融入到酒店当中。糖果2.0主要针对中端商旅客户，以“商务+温馨+品质卓越”为经营理念，致力于提供类星级标准的住宿享受。
榴莲乐遇酒店大堂
榴莲乐遇酒店客房
此外，针对产品趋于老化或亟待转型的二三线城市单体酒店，榴莲旗下乐遇酒店是它们的福星。程军介绍说：“乐遇可以让单体酒店通过轻标准装修进入榴莲酒店集团的运营中，我们可以帮助酒店业主迅速提高整体营收效益，属于少投入高收益的运营转型。目前，很多的单体酒店非常认可乐遇的运营模式。”
创新科技运用 智慧定义法菲亚
面对水涨船高的酒店投资成本，常规的星级酒店、快捷酒店、商务酒店等已经不再符合市场经济发展规律，若想突破这个僵局，必须要寻找一个能够吸引受众的高端酒店产品。作为创新型定义型酒店，不得不提榴莲集团2015年底全新推出的一款智选、轻奢型酒店-法菲亚，这款产品可以说是近年来榴莲酒店集团创新的成果典范。
据程军介绍，由于时下消费者“尝鲜”思想浸透消费习惯，对于高科技的住宿体验十分热衷。因此，法菲亚智选酒店集合了多项高科技，不仅在风情上下足了功夫，在高科技智能上对于酒店场景定义也有自己的远见卓识。
在同一个酒店场景下，法菲亚可以按照不同状态、时间、喜好、季节等，分层次的定义酒店场景。前台快速Check in省时便捷;手机终端微信订房简单易操作;可视化门铃，安全私密;客房内部，语音控制音乐、电动窗帘、温度调节，灯光调节智能方便;内部空气净化系统，做消费者的贴身健康卫士;环绕立体声、全高清画面、超大投影屏幕、独特视觉效果，打造私人家庭影院;百兆wifi，享受互联网带来的精彩体验等功能，都将从虚拟走向现实全面投入使用。
除了智能化体验之外，法菲亚酒店追求的高端、特色服务是立足中端型酒店竞争的要素之一。因此，酒店将“Monthly Flower 12花语”的概念融入到酒店当中，每一个月份代表一种花语，将美好的祝福和浪漫的鲜花结合，让整个酒店更加富有情调。
酒店还将为生日当月预定入住房间的会员送上当月鲜花(或者蛋糕)，为蜜月旅行或者结婚纪念日的客户送上准备好的Welcome Flower等等。加上酒店整体设计用色巧妙、细腻、五彩斑斓的色彩作为装饰，运用原木、布艺、金属等材质高端大气，整体搭配让人仿佛置身于“花海”之中。
此外，法菲亚酒店对于酒店损耗、日常维修及硬件维护都有专业的智能化软件控制，时时监控，保证酒店日常运营。同时，酒店具有智能化的收益管理，让酒店收益支出尽在掌握。程军认为，这样做才能真正达到服务消费者与加盟商两不误。
结语：市场可持续为前提 人文主义必不可少
在专访最后，程军强调，“能让客户在入住酒店时感到惊喜是榴莲酒店永恒的追求。追求品质、注重细节、提高服务水平方能立足于整个酒店市场。”对于榴莲酒店集团的成功之道，程军认为，从2012年起，整个酒店业内的资源整合和资本运作逐渐活跃，榴莲酒店集团能够取得成功，很大程度上取决于整个社会市场的可持续发展。
“如果市场没有可持续，单个企业发展会陷入困局。企业的发展依赖于社会发展。服务性行业，要想立足于整个酒店市场环境，最重要的是追求品质、注重细节、提高服务水平。现代酒店的一切活动均围绕着消费者，没有消费者的存在，也就没有酒店的存在。而员工则是消费者的直接接触者，是向消费者传递酒店文化、提供酒店产品的首要负责人。”他认为，“只有完美的员工，才能组合出为消费者热爱的酒店产品。作为榴莲酒店品牌的创始人，以人为本，注重人文主义关怀是必不可少的。”
(本文图片均来源于榴莲酒店集团)
