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高星酒店暗战,做好品质和服务才是王道

http://www.cnair.com 2017-06-16 09:06:04 来源:中国旅游新闻网

  近期美团旅行与携程高星酒店业务再掀纷争。

  时值美团高星业务发展一周年,在内部月会中,美团点评副总裁、酒旅事业群住宿事业部总经理郭庆对高星酒店发展一年的业绩进行复盘与展望。郭庆公布,截至2017年5月31日,美团旅行住宿总用户达1亿,高星酒店用户超1000万,每月新用户增长占比60%,目前美团旅行平台高星酒店覆盖达15000家。

  其实大公司晒成绩是常规动作,可是不知道为什么每次美团一晒成绩,业内总会一阵紧张,紧接着就会出现一波唱衰的声音。套路形成以后,不免令人怀疑背后目的。

  事实上,美团旅行的出现令在线旅游行业形成了一个新的更加健康的格局。吞并了去哪儿和艺龙的携程因为飞猪和美团旅行出现以后,并没有形成对市场的绝对垄断。这对商家和消费者而言都是好事。

  这一次的争议矛头指向高星酒店分类与价格。根据美团旅行方面信息,在定义高星酒店时,美团点评参考行业统一标准,共四星、五星、高档、豪华四种。目前美团app上的高星酒店平均间夜价约360元,大众点评app上的高星酒店平均间夜价超500元。

  记者通过美团旅行内部人士获知,这个“行业统一标准”指的是携程。美团旅行去年刚起步做高星酒店时,携程已经在高星酒店方面发展多年形成相对优势,而在线旅游行业对于高星酒店还没有明确的标准,所以基本上是一家酒店一家酒店对着各个平台参考的。

  目前绝大部分酒店在各个在线旅游平台上分类基本一致,有极个别还存在不一致的现象。以厦门京华大酒店为例,在艺龙上分类是豪华型,但是在飞猪是舒适型。

  此外,高档酒店并不等同于高价。记者打开携程app,随手翻开厦门一家高档酒店,价格只要185元。所谓美团旅行“低价酒店强贴高星标签”,在携程上面也存在低价高档酒店。

  对于行业通用做法和标准,酒店行业专家、德鲁克管理学院教学顾问李志平告诉记者,高星酒店大致囊括四星、五星、高档、豪华四种类型。具体在四星和五星方面比较明确,依据国家旅游局提出的中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》。到了OTA时代,高星的范围宽泛,存在一定模糊地带,比如,有的酒店归类在舒适型酒店,但有可能设施很昂贵,价格很高。

  李志平表示,对酒店做星级评定从上个世纪80年代末开始,最初起源于涉外旅游的酒店,近年来,酒店的发展现状也呈现出多样化个性化的趋势,以主题舒适型酒店除了能为消费者提供舒适的住宿外,还拥有特色的风情体验和个性化的服务,包括携程在内的国内诸多在线旅游平台会把高档和舒适这两种类型的酒店放在同一个搜索类目里。

  目前业内对星级的追求不那么狂热了,毕竟,星级不再是衡量酒店品质的唯一标准。这一趋势在美食圈也是如此,有的餐厅即使不是米其林三星,也依旧以独特风味引得食客追捧。

  李志平指出,对消费者来说,品质与服务是最根本的衡量标准。不管是高星酒店还是经济型酒店,都在品质和服务上做进一步的提升。

  而在与互联网平台的合作上,高星酒店开始抱着更开放的心态。不久前洲际酒店在环球旅讯主办的2017中国酒店营销峰会(HMC)大会上公开指出,将根据集团需求,有选择性的筛选符合集团未来方向的合作方,进行多渠道发展,未来会重点布局二三四线城市。

  另一国际知名高星酒店向记者表示,美团旅行高星业务发展一年,已经展现出很强的活力,业内也乐于见到更多优质渠道,毕竟,百花齐放,方是制衡之道。

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