宁波汤团
荼白线路上的美食首屈一指的就是宁波的汤团。
宁波汤团始于宋元时期，已有700多年的历史。冬日的早晨和家人一起吃一碗软软糯糯，油光发亮的汤团，胃暖了，心也暖了，就此开启满满能量的一整天。
不过在宁波吃汤团当然不能错过最有名的“缸鸭狗”汤团店，这家百年老店里的汤团颗颗饱满，芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官，绝对会令你胃口大开。
吃了好吃的汤团，缸鸭狗的故事也不防听一听。“缸鸭狗”原名“江阿狗”，江阿狗原来在宁波四明街开店，就用自己的名字做了店名。又因他不识字，就在招牌上画了一只缸、一只鸭子和一条狗做标记。这个特别的招牌，引起了人们的强烈兴趣，而且他的汤团制作精细，价廉物美，生意便越做越大，成了当地的一块金字招牌。
慈城年糕
吃了汤团，再来看看慈城的年糕吧。
民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”如此好吃的美食，你当然不能错过。
慈城年糕是浙江地区著名传统小吃，已有数百年的生产历史，由以选料讲究，精工制作著称。选取优质晚粳米，洗净后用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。如此精制的程序，也难怪慈城的年糕那么有名了。
春节前后到慈城火神庙的年糕馆，不仅能吃到热乎乎的限量版年糕，还能亲眼目睹打年糕的热闹场面。年糕馆里还陈列着做年糕的工具，有印糕板、石臼、石磨等，很多印糕板上雕着不同的花纹，有的是动物形象，像玉兔、白鹅等。
宁波人吃年糕，既是吃味道，也是吃寓意。“年糕年糕年年高，今年更比去年好”。美好的祝愿大抵如此吧。
大多老底子的宁波人家，过年前要做上几十甚至几百斤年糕，保存在缸里，能从腊月一直吃到来年。
现做年糕团的口味也可以选择，外面是年糕皮，里面的馅有甜咸两种，甜的是黄豆粉，咸的是咸菜。此外年糕做的方法也是多样，煮炸炒片炒汤煮都可以，诸多选择任你挑选。
宁波海鲜
接着就数宁波的海鲜了，古话说得好：“善万物之得时”，海鲜可是大自然赐给人类的美味，每个时令都有当季的时鲜，虽然现在不少海鲜品种已打破季节的限制，一年四季都能上市，但总是在当季的时候品尝，才能吃出海鲜的真味道。
一月鳗鱼
二月小白虾
三月马鲛鱼
四月黄鲫鱼
五月鮸鱼
六月鲈鱼
七月龙头鱼
八月箬鳎鱼
九月白蟹
用九月肥美的梭子蟹制成的红膏呛蟹可是鼎鼎有名的好吃
十月鲻鱼
十一月带鱼
十二月小黄鱼
跟着时令吃海鲜能让你从寒冬吃到来年开春。
除了这些之外，宁波的美食还有好多，肉嫩味鲜的雪菜大黄鱼、鲜香酥脆的宁式糕点、软糯润口的冰糖甲鱼，还有苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、苔菜小方烤、网油包鹅干、黄鱼鱼肚、清蒸河鳗、火瞳全鸡、虎皮全鸭等等，食之令人回味无穷。所以这一路跟着六色游宁波，荼白线路绝对带你吃到嗨。
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