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旅途的营养“食”光!碧桂园凤凰国际酒店打造“五彩早餐”计划

http://www.cnair.com 2016-05-31 12:49:22 来源:迈点网

  “五彩早餐”计划将于6月2日在碧桂园凤凰国际近60家酒店推出,酒店西餐厅精心呈现全系列色彩美食,致力满足每一位宾客一天健康营养之所需。

  碧桂园凤凰国际酒店管理公司旗下近60家酒店将于6月正式推出“五彩早餐”计划,以色彩营养学倡导旅途健康饮食理念。

  关于早餐的营养色彩学

  对于酒店住客而言,一顿元气早餐是完美旅途不可或缺的元素,能否享用到丰富、卫生、营养的早餐,也成为顾客选择酒店品牌的依据之一。

  中国传统医学中有一套“五色配五脏”的食疗理论,认为不同颜色的食物,养生保健的功效不尽相同。而西方色彩营养学研究也表明,不同颜色的食物含有不同的维生素、矿物质等营养成分,每天摄取不同颜色的食物,可以帮助我们得到更全面的所需营养素。

  而无论东西方理论,其根本依据依然是均衡饮食理论——更多色彩,更多营养,才能更健康!有基于此,碧桂园凤凰国际将食物色彩营养学运用到酒店早餐设计上,全新打造“五彩早餐”计划,重新诠释传统早餐内涵,邀请下榻宾客一起体味营养的色彩美学。

  五彩早餐计划,开启元气新一天

  “五彩早餐”计划将于6月2日在碧桂园凤凰国际近60家酒店推出,酒店西餐厅精心呈现全系列色彩美食,致力满足每一位宾客一天健康营养之所需。

(图:广州凤凰城酒店西餐厅自助餐台“五彩早餐”主题摆设)

  每天上午6:00-10:00,住客可于碧桂园凤凰国际酒店西餐厅邂逅各“色”美食,红、黄、绿、白、黑......多色汇集,从海鲜、沙拉、甜酱时蔬、辣酱炒文蛤到精致的糕点,在这里,住客将以一场美食与色彩的视觉兼味觉盛宴,开启元气满满的一天。

  两款明星产品,颜值与营养并俱

  酒店精心推出两款明星早餐产品,以色彩营养学为本,打造颜值与营养并俱的味蕾惊喜。

  能量蔬果汁,开启一天的清爽与活力!精选新鲜水果与菜蔬,每天新鲜制作,最大程度保留蔬菜与水果的营养与原味,高纤维含量,有效清肠胃的同时,更让人瞬间恢复精气神。

  班尼迪克蛋,满分营养之选!足料又营养的班尼迪克蛋,是西式早餐的翘楚,其灵魂在于那无壳水煮蛋和荷兰酱,当用刀子把蛋切开,即有潺潺蛋黄缓缓流出,真正诠释“秀色可餐”。

  悉心打造,传递色彩养生学

  除了可口的食物,酒店对用餐环境也做了全面改造升级,按色彩分配重新设计食物,对原有自助餐厅的食物架、器皿、摆盘、灯光等进行优化,让宾客踏入餐厅,便感受到食物色彩带来的赏心悦目。与此同时,酒店还按色彩为宾客推荐营养食物,保证每位宾客达到“每天至少摄入5种颜色食物”的健康标准。

(图:“五彩早餐”LOGO)

  为了更好地传递健康养生理念,碧桂园凤凰国际更于“碧桂园酒店集团”公众号开通微信栏目“五彩早餐”,以健康早餐作为引子,提供全方位饮食健康信息及互动活动,致力成为宾客旅途中的“养生专家”。

  对于全面提升营养早餐服务,碧桂园凤凰国际酒店负责人表示,这是碧桂园凤凰国际酒店打造“服务亮点创新年”所推出的其中一个项目,希望营养和“颜值”搭配的“五彩早餐”,能让每一位住客真正能享受到健康的餐点,同时让旅客不会因出门在外而忽略了早餐的重要性和营养性,真正做到“家”与“旅途”皆有完美“食”光。

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