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访谈:做中国人自己的世界级品牌酒店 访三亚唐拉雅秀酒店副总经理丁菂

http://www.cnair.com 2015-11-30 15:28:06 来源:航空旅游网
 
唐拉雅秀酒店副总经理丁菂

  “唐拉雅秀”一词源自唐古拉山脉的一个美丽传说。“唐古拉山接云天,三江源水养丰年”。耸立在海拔五千米高原上的唐古拉山雄壮圣洁,美丽富饶。冰雪融化并汇集成生生不息的三江源水,孕育了璀璨的华夏文明。成百上千年来,唐拉雅秀统领着绵延数百公里的唐古拉山脉。他以巍巍昆仑守护着在这里居住的善良的人们,用潺潺流水灌溉着这片富饶辽阔的土地。在采访丁总前,我们上网查看了酒店的相关介绍,令我感到意外的是,一则美丽的传说,带我走进了三亚唐拉雅秀酒店。

  作为三亚唐拉雅秀酒店的管理者,丁总的海航职业生涯始于2004年。丰富的经验是其在调任三亚唐拉雅秀酒店后,更加注重酒店品牌形象及客户体验。那么,如何打造酒店品牌、如何做好酒店服务……对此,在AHF第八届国际酒店投资峰会暨第二届中国酒店资产管理大会上,丁总为我们做了详细的解答。

  利用酒店优势吸引会议

  三亚唐拉雅秀酒店坐落于风景如画的三亚湾畔。酒店于2013年开业,现已获得国内酒店行业多项荣誉,包括星光奖 “中国十佳旅游度假酒店”、金椅子奖“2014年最佳会议度假酒店”等。当前,会议市场占据酒店发展的一大块。据丁总介绍,三亚唐拉雅秀酒店拥有面积将近2000平方米的会议面积,9个功能齐全的多功能会议室,能够承接10-500人的会议。酒店会议设施先进,拥有目前全三亚仅有的270度LED显示屏,这为酒店吸引了很多大型展览公司、商务会议至此办会。此外,还拥有高科技会议室、无线网络、视听、影音设备等,能够为会议提供更为优质的硬件服务。

  目前,会议主办方在选择场地时主要以会议体验为主。据丁总介绍,很多主办方由于会议体验较好而继续选择在三亚唐拉雅秀酒店办会。例如,在2014年底的木球世界杯期间,三亚唐拉雅秀酒店负责活动的服务接待。这主要源于几点原因:第一,酒店地理位置优越,距离木球世界杯比赛场地较近;第二,酒店与活动的主办方方面有很好的合作,而且其服务接待规格高;第三,在用餐方面,由于是世界级比赛,有很多来自国外各种族运动员,酒店会为这些国家、地区、种族的人员准备特制的餐饮,例如来自非洲、阿拉伯等地区及穆斯林等特工个性化特质餐饮。因此,酒店自身所具备的优势也成为其能够接待大型会议的主要因素。

  精致的会议服务带来独特的体验

  三亚唐拉雅秀酒店自开业以来,一直致力于做精致会议服务。酒店拥有专业的会议服务团队,可以为会议主办方提供私人订制服务,其中包括接待VIP贵宾接待、贴身管家服务等。采访期间,丁总向我们详细的介绍了唐拉雅秀酒店的会议茶歇特色,少了传统的咖啡、红茶,在茶歇中融入了酒店的品牌元素,可以给参会的嘉宾更加独特的享受。此外,酒店会根据节庆来设计茶歇,例如中秋节期间,酒店会把与中秋相关的元素融入其中,服务人员穿上传统的藏族服饰,令人耳目一新。而在茶歇期间,参会嘉宾还可以享受到专业的按摩服务,由来缓解疲劳。此外,太极、书法、茶道……特色服务,都会给参会人员以独特的会议体验。

 

  把品牌发展到海外

  海航酒店集团的愿景:“创建中华民族的世界级酒店集团,及世界级酒店品牌”。

  海航酒店集团战略规划及目标:“布局全球,在所有海航通航的地区、所有华人商务及旅游主要目的地都有海航的酒店;是华人境外首选酒店,并能成为中国国事出访活动的首选酒店”。作为海航集团旗下酒店,三亚唐拉雅秀酒店持续发展自己的民族特色。

  谈及此,丁总自豪的向我们介绍到,“‘唐拉雅秀’源自唐古拉山脉的一个美丽传说,他代表着守护、代表着祝福。在我们的企业文化中,更多的是中华传统国学,我们要把我们古老的传承文化融入到现代化的酒店品牌中,融入到酒店的每一个元素中。通过宾客的体验来推广属于我们自己的品牌。”

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