“秋风响，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”第五届中国·盐城“大纵湖大闸蟹”美食文化节于9月30日至10月7日，在美丽的生态湿地---盐城市大纵湖镇浓情上演。
大纵湖面积30余平方公里，是苏北里下河地区最大、最深的湖泊，湖水清洌甘甜，水草丰茂，野鸟翔集，湖区内各种植物多达120余种，野生动物50余种，自古为盐城的名胜。
尤其是“大纵湖大闸蟹”，闻名四海，所产的大闸蟹、清背白肚、金爪黄毛、脂满膏丰、肉质鲜美，营养价值极高。
美食节期间，主办方每天现场烹饪制作数十种蟹宴佳肴供市民品尝，还准备了各种精彩表演现场助兴。歌舞、高跷、滑稽、魔术、杂技、卡通、互动游戏等精彩纷呈的节目，将给现场观众带来一台极具视觉和听觉享受的大闸蟹饕餮盛会，让广大老百姓过上一个有滋有味、有趣有意的国庆节。
届时，全市20家特色餐饮酒店将同步推出以食蟹、观蟹为主题的“蟹宴美食万人品”推广月活动，生熟大闸蟹均大幅优惠供应。
