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鼓浪屿最美季节旅行全攻略 7月后将限人数

http://www.cnair.com 2012-05-03 15:31:24 来源:航空旅游网




有人说,鼓浪屿是一个被宠爱的小岛。慵懒的午后,和煦的海风,洁净的花草,你可在这里享受春日里被放慢的静谧时光。但是,这个日益被游客占据的岛屿,终于也要被硬生生地限定来访人数。


近日,一则新闻引发热议:“鼓浪屿拟于7月起实施限客,每日限定人数拟7500人,票价约控制在100元,一票游遍全岛,并在网上预约订票。”这就意味着8元摆渡随时去小岛的时代将成为历史!


四月的厦门,正值最美的季节,何不背上行囊,换上春裙,趁着阳光大好,微风不语,去厦门西海中的岛屿,寻找浸透心灵的一抹绿韵。


小吃大搜罗


厦门的小吃很多,鼓浪屿上更甚,厦门的传统小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,黄则和的花生汤,乌糖的沙茶面,莲欢的蚝仔煎,西门的土笋冻,赖厝埕扁食嫂的扁食,中山路的烧肉粽,局口的阿卿薄饼等等,这些隐藏在寻常巷陌的美味小吃就是厦门的一大特色。


●扁食


北方也叫馄饨,厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。


●土笋冻


应该算是厦门最神奇最独到最有创意的一种小吃了。晶莹剔透,圆滚滑溜的土笋冻以富有弹性,质地柔韧脆嫩,味道甘冽鲜美,一旦落地,能蹦跳两下的为极品。吃时浇上上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱,配以酸甜萝卜、香菜等,一股脑塞入嘴里,芥末狂放激越的刺激和土笋冻清冽甘甜的原味及冰凉弹牙的Q感,满嘴的神奇让味蕾得到了极大的满足。


●海蛎煎


海蛎煎选用的是黑耳白肚,个头小小的海蛎珠,味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上打散的蛋液,一道煎熟。起锅时,撒点胡椒,放点儿香菜,吃时再蘸上芥辣、辣酱,好吃的简直连舌头都会一起吞下去。






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咖啡时光


在鼓浪屿流传着这样一句话:在咖啡馆里谈人生。老别墅小木屋,咖啡馆主人多是享受生活的人,开家咖啡馆,娱己也娱人。和你的爱人一起在春日下午,在咖啡馆室外的桌子旁晒太阳、等待日落。


●花时间咖啡馆


花时间的主人是Air夫妇,他们开设这间咖啡馆的时间不算短,很多人都是看了他们写的《迷失·鼓浪屿》一书才慕名而来的。在他们的咖啡馆的门口,写着属于这座海上花园的重要人生格言——时间是用来浪费的。在这家南洋风情咖啡馆中,巨大而古老的欧式建筑、高高的天花板、木地板和古董家具让人一进来就恍惚进入了泛黄的老照片里。


●赵小姐的店


赵小姐的店的外观风格更像是英式的,楼梯口那一只金色的凤凰,靠窗的暗红色帘子,外带烧仙草用的墨绿色黑盖纸杯,还有隐约在耳边回响的邓丽君的老歌。店中的烧仙草最受欢迎,它是用瓷碗装的,别致的花纹,配着别致的勺,蛮大一碗,有红芸豆、葡萄干、白的芋圆粒,这几样东西有点甜,配上略苦的烧仙草,甜度正好。


●娜雅


从鼓浪屿码头走出来沿着小岛环岛公路南侧的小路走50米,向山坡的方向转过去就是整个鼓浪屿最出名的家庭旅店——娜雅了。住在这里非常舒服,就像是在自家的家中。你也可以在这里享受慵懒的午后时光,不时有猫儿从脚边穿过,适合姐妹们的谈心聚会。






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5个慢生活坐标


●寻味龙头路


马拉桑果汁、鱼丸汤、阿强排档、挑担的伏苓糕,这些当地人也会恋恋的美味,都跻身龙头路街心公园一带。因为靠近菜市场,自然靠近嘴和胃,只是得慢慢吃,别吃太杂太快就好。


●去大德记晒个古铜背


在鼓浪屿上如果想去沙滩,何处是好?当然不是人挤人的港仔后。去大德记海滨浴场,那里同样可以给你晒个古铜背出来。而且在密林后面藏着的海,更是难得的清幽之地。


●去公平路转悠


在地图上你是找不到公平路的,甚至本地人也懒得告诉你,因为大家都想保留这块未被踏过的领地。即便你找到了,也得小心在里面迷路。那么何尝不把找到公平路当成是在鼓浪屿最好的惊喜呢?


●去笔山公园荡秋千


笔山公园那个废弃的儿童乐园里,荡荡秋千,找找咖啡树在哪里,是个不错的消磨时间的方法。


●探访李家庄


李家庄可以说是鼓浪屿最具设计酒店气质的旅馆之选。不过院子里的南非果树成熟时,要小心别被果子砸到。

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