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严把质量关 提升品牌效应

http://www.cnair.com 2011-09-07 10:24:52 来源:航空旅游网

新疆航空食品有限责任公司受邀参加了首届中国—亚欧博览会的供餐。在本次供餐任务中,新疆航食根据组委会中心领导要求,自915日共提供了博览会全程五天的供餐服务,在整个供餐过程中实行全线卫生监控。



在装餐过程中一切严格按照卫生要求执行,员工互查异物、手消毒、餐具消毒等一点都不马虎。公司质检部安排专人对装餐过程进行监控,并对所送餐食进行产品留样。


图一质检部人员正在检测装餐温度


送餐食品车进行铅封,并有专门公安警官签字确认。在餐食配送过程中填写了《餐食供应流程表》,包括餐饮名称,内、外包装材料,加工出锅时间,装盒装箱时间,装箱人、铅封人、销售人签字,当班领导签字后发车,餐车到达亚欧博览会指定区域后再由大会指定安全员启封,将表格验收完毕后一并交组委会。此过程中市卫生局的工作人员和新市区公安分局的民警全程监控,保证整个送餐过程安全无污染。图二市卫生局人员(左二)现场检查装餐工作



在供餐期间乌鲁木齐市副市长童兆玲检查工作时,航食公司受到了肯定,她亲切的对分公司经理王强说:“感谢新疆航空食品公司对本次亚欧博览会的大力支持,为会议提供了高质量的放心可靠的餐食”。


图三副市长童兆玲(右二)供餐点前与分公司经理王强(右三)和市卫生局领导亲切对话


本次亚欧博览会供餐打响了新疆航空食品公司的品牌,让与会的各界人士记住了新疆航空食品公司的“从天而降的美食”。


新疆航空食品有限责任公司   


                                       


 


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